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聚焦“科技興糧” 助推四川糧食行業轉型升級
時間:2020-05-26 來源:國家糧食和物資儲備局
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為認真落實國家糧食和物資儲備局關于“深化改革、轉型發展”及“科技興糧”相關工作部署,四川省糧食和物資儲備局聚焦“科技興糧”、“科技興儲”,牢固樹立和踐行綠色發展理念,助推倉儲行業轉型升級、高質量發展,為守住管好“天府糧倉”,“擦亮四川農業大省金字招牌”作出積極貢獻。
 
一是積極搭建科技創新平臺。四川省糧食和物資儲備局利用行業優勢,主動搭建糧食創新平臺,積極推進糧食行業創新聯合體建設。與西華大學簽訂了戰略合作框架協議,推動省糧油批發中心與四川師范大學組建“綠色儲糧暨智能物流聯合實驗室”,省糧油監測站與中儲糧成都糧科所聯合組建“四川省糧油儲藏與質量安全聯合實驗室”,省食品發酵研究院與豪吉集團、仙特米業聯合組建“四川東方主食產業技術研究院”等,充分利用高校智力資源優勢,在科技領域等方面與省局開展實質性合作,更好地服務四川省從糧食產銷大省向糧食產業強省跨越。
 
二是加大科技創新成果推廣應用。全省各類糧食科研機構圍繞綠色儲糧、智能倉儲、質量監測、主食加工等新技術等,積極開展科技研究和技術交流。目前,低溫庫保溫隔熱材料氣凝膠、采用聚氨酯和面磚成型為一體隔熱板在探索應用,新型殺蟲藥劑已在部分糧庫探索使用,多數企業在出入倉作業粉塵改造與控制方面取得明顯成效,國有糧庫光伏發電項目建設等不斷探索推進,促進了綠色儲糧,推動了綠色發展,在糧食行業轉型發展、創新發展、高質量發展中發揮了引領、示范作用。
 
三是扎實開展低溫儲糧技術建設與研究。為踐行綠色發展理念,四川省大力實施低溫綠色儲糧工程,打造低碳環保的糧食倉儲體系,著力提高糧食供給質量。近年來省級財政已落實到位補助資金15億元,建設糧食低溫庫倉容639萬噸,截至目前,340萬噸已建成投入使用。低溫儲糧技術有效抑制糧食本身呼吸代謝,減少糧食損失,保持糧食新鮮程度,延緩糧食品質劣變速度,在實現儲糧高質量、高營養、高效益和低損耗、低污染、低成本的“三高三低”目標方面發揮了重要作用,提升了糧食供給質量,提高了糧食倉儲企業效益,對于促進糧食生產、引導優質糧食種植、實現優質優價,增加農民收入等產生積極作用。
 
針對全省低溫糧庫陸續建成投入使用,但操作、應用及管理尚處于摸索階段的實際情況,四川省成立了以專業技術人員為主的四川低溫儲糧技術應用研究指導小組,分別就低溫儲糧條件下的安全水分、原糧品質變化規律、制冷工藝運行技巧、技術操作規程以及相關倉儲管理制度等進行專題研究,編印和制定了《四川省綠色低溫儲糧技術研究匯編》、《低溫儲糧技術操作規程(地方標準)》,進一步指導低溫儲糧技術運用,確保低溫儲糧技術規范、合理、高效使用。
 
四是有序推進《天府菜油》團體標準制定。組織行業相關專家和企業起草并發布實施“天府菜油”系列團體標準,主要包含《油菜籽》、《菜籽油》、《油菜籽生產技術規范》、《油菜籽干燥與儲藏技術規范》、《菜籽油加工技術規范》等。團體標準堅持“從田間到餐桌”全程質量控制,積極構建原料、油品、副產物5個產品標準和種植、儲存、加工4個技術規范的“5+4”團體標準體系,保障了“全產業鏈”高標準融合發展。
 
五是積極推動科技人才興糧興儲。四川省糧食和物資儲備局以學習宣傳和貫徹落實“兩決定一意見”為契機,培樹宣傳“全國糧食行業技能拔尖人才”,并支持其設立工作室,服務行業創新發展,營造重視科技、尊重人才的濃厚氛圍,積極推動科技人才興糧興儲。以“一規定兩守則”為抓手,加大培訓力度,培養一大批科學儲糧技術能手、技術骨干和管理人才,全面提高從業人員自身綜合素質和業務技能,同時做到待遇留人、感情留人、事業留人有機結合,增強糧食行業人才的成就感、歸屬感和獲得感。
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